Manfaat Mengkonsumsi Jahe Mentah

Jahe atau Zingiber officinale sejak dari jaman dulu jahe banyak dimanfatkan oleh masyarakat sebagai bumbu. Selain menjadi bumbu, jahe biasanya diolah menjadi minuman penghangat tubuh bahkan mengobati berbagai macam penyakit. Sebagai rempah-rempah, jahe mengandung banyak sifat obat. Jahe mengandung gingerol dan shogaols yang merupakan anti-inflamasi senyawa yang bertindak terhadap infeksi tertentu. Untuk mengobati berbagai penyakit, jahe bekerja lebih baik daripada obat lain. Pada kenyataannya, jahe adalah obat terbaik untuk sakit tenggorokan, kram saat menstruasi, gangguan pencernaan, batuk dan pilek.

Berikut adalah manfaat sehat dengan mengkonsumsi jahe mentah:

1. Kesehatan Jantung
Jahe dapat digunakan untuk mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh, terutama kolesterol dalam darah. Ini tentu saja berarti bahwa jahe dapat mengurangi potensi serangan stroke dan penyakit jantung koroner.

2. Anti Racun
Mengkonsumsi jahe mungkin bermanfaat untuk mendetoksifikasi atau menghapus racun dalam tubuh. Jahe juga berfungsi untuk membantu melindungi hati, yang utama fungsi hati adalah mengeluarkan racun dari tubuh kita.

3. Meredakan Flu
Mengkonsumsi jahe ini terbukti memperkuat sistem kekebalan tubuh dari berbagai penyakit, seperti flu dan pilek tidak mudah untuk menyerang. Jahe juga dapat berfungsi sebagai antimikroba dan antivirus zat-zat yang dapat mengusir bakteri dan virus yang menyebabkan flu.

4. Pencernaan Sehat
Helico pylori terkandung dalam jahe mampu membunuh bakteri buruk dan bertanggung jawab untuk berbagai masalah pencernaan seperti sakit maag dan Mules.

5. Mengatasi Sakit Kepala
Salah satu manfaat dari mengunyah jahe mentah yang telah terbukti mampu meringankan sakit kepala.

6. Mengurangi Resiko Kanker Usus Besar
Mengkonsumsi jahe dapat memberikan perlindungan usus dari zat-zat karsinogen yang dapat menyebabkan salah satu kanker. Senyawa kimia di jahe dapat melindungi dinding sel pertumbuhan sel-sel kanker usus besar.

---

Penulis: Kotakalam.id
Sumber: kesekolah